Кузманов Д., Н. Гинов, Н. Димитров, 2006, Усъвършенстване на управлението на вентилирането при съхранението на зърно. Хранително вкусова промишленост 8: 20-23

Резюме: Разработено и изследвано е устройство за управление на вентилирането при съхранение на зърното. Определени са управляващите температури и относителна влажност на въздуха, съответстващи за климата на Република България. Изследвана е динамиката на охлаждане на прясно прибрана пшеница, съхранявана в метални силозни клетки с вместимост 2500 t при ръчно и автоматично управление на вентилирането. Установено е, че при автоматичното управление се постига по-ефективно охлаждане на зърното - с 30 % по-малък разход на енергия и средно с 2 оС по-ниска температура на зърното.

Пълен текст (PDF)